Milanesa de vacuno posta rosada rellena de queso provoleta y jamón serrano con patatas fritas o ensalada
200 grs de carne de vacuno cocinada por 8 horas al vino tinto(30% grasa), con patatas fritas con cilantro y pimentón de la vera dulce o ensalada mediterránea (lechuga, vinagreta, tomate confitado)
Base de lechuga lolo, lactonesa cesar, queso, crutones y trocitos de pollo a la plancha sazonados con paprika
Base de lechuga lolo, lactonesa césar, queso, crutones y camarón sazonados con paprika
200 gr entraña angus americana, acompañada de patatas fritas o ensalada mediterránea