Tortilla de cocción ligera de papas, cebolla caramelizada y huevo
Tortilla de cocción ligera de papas, cebolla caramelizada, huevo chorizo y queso camembert
Muerluza rebozada en pan rallado, sobre una cama de esgarraet, acompañado de papa en cubo
300 grs de carne de vacuno cocinada por 8 horas al vino tinto, con patatas fritas o ensalada mediterránea (lechuga, vinagreta, tomate confitao)
Milanesa de vacuno rellena de queso manchego y jamón serrano con patatas fritas o ensalada estilo césar
Atún sellado en cama de lechuga, tomate y reducción de aceto
Base de lechuga lolo, lactonesa césar, queso, crutones y camarón
Base de lechuga lolo, lactonesa cesar, queso, crutones y trocitos de pollo a la plancha
Pan Baguette de chorizo ibérico y queso Camembert
Pan Baguette relleno de anillos de calamar rebozados con mayonesa casera
Pan Baguette relleno de jamón serrano, tomate rayado y aceite de oliva
tostada de pan con toping de tomate aceite de oliva y sal
Sopa fria de tomate y pepino
Pollo Crispy con papas fritas en cubo
Chorizo ibérico, salchichón ibérico, queso de oveja semicurado y tostadas de pan
cortes de atún fresco servido mezclado con lactonesa de pimenton picante sobre reduccion de gazpacho acompañado de pan
Aros de Calamares rebozados fritos, con lactonesa al alioli
Pieza de queso camembert rebozado en pan rallado, acompañado de mermelada a elección
Patatas fritas con huevo yema blanda y Camarón Ecuatoriano
Jamón Ibérico premium y pan con tomate
Patatas fritas con huevo yema blanda y Txistorra
Patatas fritas con huevo yema blanda y Jamón Serrano
Tiras crocantes de panceta de cerdo
5 langostinos a la plancha con aceite de oliva
Patatas fritas en cubo acompañadas con lactonesa de pimenton picante, paprika y pimienta de cayena
5 Bolitas crocantes rellenas de salsa y jamón serrano
Pulpo salteado acompañado de pure de patatas
Camarones salteados con ajo y oliva, acompañado de tostadas de pan
Crema de Zanahoria
Arroz de Paella con camarón, pulpo ostión y langostinos
Arroz de Paella con poroto verde, pollo y conejo
5 Deliciosos Churros Bucle servidos con manjar
Porción de pastel cremoso de queso
Bebida carbonatada con jugo de limón
Bebida carbonatada con jugo de clementina
Bebida carbonatada con jugo de naranja
Lata 350 cc
